भारतीय रसोई में मौजूद मसाले न सिर्फ आपकी जुबान का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि ये आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। भारतीय मसालों में कई औषधीय गुण भी होते हैं, जो आपकी स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में सक्षम हैं। इन्हीं मसालों में से एक है हींग। जी हां, अगर आप एक गिलास गुनगुने पानी में एक चुटकी हींग डालकर पीते हैं, तो यह आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में कारगर साबित होगा। हींग में कार्बोहाइड्रेट और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं जो आपको कई बीमारियों से दूर रख सकते हैं। तो चलिए आपको बताते हैं कि इससे आपको और क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
- हींग का पानी बनाना बेहद आसान है। बस एक गिलास गुनगुना पानी लें। इसमें आधा चम्मच हींग पाउडर मिलाएं। खाली पेट इसका सेवन करने से आपको ज्यादा फायदा होगा।
- अगर आप अपने पाचन तंत्र के खराब होने से परेशान हैं, तो यह उपाय आपके लिए कारगर साबित होगा। एक गिलास पानी में एक चुटकी हींग डालकर पीएं। दरअसल हींग का पानी पाचन उत्तेजक को बढ़ाता है, जिससे पाचन क्रिया तेज होती है।
- इतना ही नहीं हींग का पानी पीने से पित्त अम्ल का स्राव भी बढ़ता है, जो भोजन को पचाने में अहम भूमिका निभाता है।
- अगर आप गैस, कब्ज, एसिडिटी, अपच जैसी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो हींग का पानी आपके लिए भी फायदेमंद रहेगा।
- इतना ही नहीं, इसका सेवन करने से शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। जो आपके पाचन के लिए अच्छा होता है।
- अगर आप अपने बढ़े हुए वजन की समस्या से जूझ रहे हैं, तो डाइट में एक गिलास हींग का पानी शामिल करें। यह मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और वजन घटाने में मदद करता है।
- कई लोगों को सिरदर्द की समस्या बहुत होती है। ऐसे में हींग का पानी पीना आपके लिए अच्छा है।
- हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सिरदर्द की समस्या में राहत पहुंचाते हैं। इसके साथ ही यह रक्त वाहिकाओं में सूजन को कम करता है। जिससे आपको सिरदर्द की समस्या से राहत मिलती है।
- हींग में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो रक्त के थक्के बनने से रोकते हैं। इसके साथ ही यह रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में भी कारगर है। इस कारण हाई बीपी के मरीजों को इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
Leave a Reply