जानिए क्या कॉफी का सेवन कैंसर का बन सकता है कारण

कैफीन युक्त कॉफी अनिद्रा, घबराहट और बेचैनी, पेट खराब, मतली और उल्टी, हृदय और श्वास की दर में वृद्धि और अन्य दुष्प्रभावों का कारण बन सकती है।

अनफ़िल्टर्ड कॉफ़ी पीने से कुल कोलेस्ट्रॉल, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल, और ट्राइग्लिसराइड्स नामक एक अन्य प्रकार के रक्त वसा के स्तर में वृद्धि हो सकती है। इससे हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है। कॉफी फिल्टर का उपयोग कोलेस्ट्रॉल पर इन प्रभावों को कम करने में मदद करता है।

कैफीन युक्त कॉफी लंबे समय तक या उच्च खुराक (प्रति दिन 4 कप से अधिक) के लिए मुंह से लेने पर पॉसबीबीवाई हानिकारक है। कैफीनयुक्त कॉफी का अधिक मात्रा में पीने से सिरदर्द, चिंता, आंदोलन, कानों में बजना और अनियमित धड़कन हो सकती है। प्रतिदिन 6 कप से अधिक पीने से चिंता या आंदोलन जैसे लक्षणों के साथ “कैफीनिज्म” हो सकता है। इसके अलावा, जो लोग हर दिन बहुत अधिक कैफीन युक्त कॉफी पीते हैं, उन्हें भी ऐसा ही प्रभाव पाने के लिए अधिक कॉफी पीने की आवश्यकता हो सकती है। वे कॉफी पर इस बात के लिए “निर्भर” भी हो सकते हैं कि वे वापसी के लक्षणों को विकसित करते हैं यदि वे अचानक इसे पीना बंद कर देते हैं।

कुछ चिंता है कि हृदय रोग वाले लोगों के लिए प्रति दिन 5 कप से अधिक कॉफी पीना सुरक्षित नहीं हो सकता है। लेकिन जिन लोगों को हृदय रोग नहीं है, उनके लिए रोजाना कई कप पीने से दिल की समस्या विकसित होने की संभावना नहीं लगती है। यह भी चिंता है कि कभी-कभार कॉफी पीने से कुछ लोगों में दिल का दौरा पड़ सकता है। जो लोग आमतौर पर रोजाना एक कप से अधिक कॉफी नहीं पीते हैं और हृदय रोग के लिए कई जोखिम कारक हैं, कॉफी पीने के एक घंटे के भीतर दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन जो लोग नियमित रूप से अधिक मात्रा में पीते हैं उन्हें यह जोखिम नहीं लगता है।

कुछ चिंता है कि कॉफी पीने से कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। हालांकि, इस बात का कोई अच्छा सबूत नहीं है कि कॉफी से किसी भी प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।