अंगूर खाने से दूर होती है हृदय रोग की समस्या

अंगूर में असंख्य गुण हैं। यह त्वचा को हृदय से हृदय तक स्वस्थ रखता है। इसके साथ ही यह आपकी किडनी के लिए भी फायदेमंद है। नेशनल किडनी फाउंडेशन की सलाह है कि अपने संतुलित आहार में रोजाना 15 अंगूर शामिल करने से किडनी स्वस्थ रहती है। आपको अपने आहार में अंगूर के रस का एक बड़ा गिलास भी शामिल करना चाहिए, लेकिन इसमें चीनी या अतिरिक्त पानी शामिल न करें। आश्चर्यजनक तथ्य यह है कि अंगूर उच्च वसा वाले आहार के कारण गुर्दे की समस्याओं में भी प्रभावी है, जो गुर्दे की बीमारी के सबसे आम कारणों में से एक है।

लाभकारी गुण मौजूद हैं
लाल अंगूर खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही गुणों से भरपूर होता है। यह विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें फ्लेवोनोइड्स नामक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो सूजन को कम करने में सहायक है। इसके साथ ही लाल अंगूर में रेसवेराट्रॉल उच्च मात्रा में पाया जाता है। यह एक प्रकार का फ्लेवोनोइड है जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और मधुमेह को संतुलित रखने में भी मदद करता है। लाल अंगूर को किडनी के अनुकूल अंगूर भी कहा जाता है। आधा कप (75 ग्राम) अंगूर में 1.5 मिलीग्राम सोडियम, 144 मिलीग्राम पोटेशियम और 15 मिलीग्राम फॉस्फोरस होता है।

गुर्दे की क्षति के लिए बना सकते हैं
एप्लाइड फिजियोलॉजी, पोषण और चयापचय में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि अंगूर के छिलके और बीजों में ऐसे तत्व होते हैं जो उच्च वसा के कारण गुर्दे की समस्याओं की भरपाई कर सकते हैं। किडनी में कॉपर की कमी के कारण, मोटापे से पीड़ित लोगों में किडनी को किसी अन्य समस्या की तुलना में अधिक नुकसान होता है। इसके साथ ही अन्य जटिलताओं को भी देखा जाता है। अध्ययन बताता है कि ऐसी स्थितियों में अंगूर और उनके छिलके का उपयोग किया जाना चाहिए। अंगूर एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव (शरीर में मुक्त कणों और एंटीऑक्सिडेंट के बीच असंतुलन के कारण होने वाले तनाव) से बचाता है।

गुर्दे की समस्याओं को कम करता है
ईरानी शोधकर्ताओं ने पाया कि यदि आप दो सप्ताह तक प्रतिदिन 50 मिलीग्राम अंगूर का सेवन करते हैं, तो इससे किडनी की वजह से किडनी की समस्या कम हो गई (शरीर के किसी भी हिस्से में, विशेष रूप से हृदय की मांसपेशियों में रक्त का प्रवाह ठीक से नहीं होता है)। यह संभव हो सकता है। 2013 में यह अध्ययन 32 चूहों पर किया गया था। शोधकर्ताओं ने उम्मीद जताई कि इससे गुर्दे की समस्याओं के नकारात्मक प्रभावों को कम करने में मदद मिलेगी।