यदि आप 8 सप्ताह तक चीनी नहीं खाते हैं तो क्या होगा? जानिए

चीनी न खाने के बहुत सारे फायदे हैं। मैंने आज से 2 वर्ष पूर्व चीनी न खाने का प्रण लिया मेरे एक मित्र के कारण जिन्होंने 8 वर्ष से नहीं खाई थी। मेरा वजन उस समय 80 किलो था और मेरा BMI 28+ था जो कि अधिक वजन में आता था। मैं जब भी कहीं बाहर खाना खाता मेरा वजन एकदम बढ़ जाता था। शुरू के कुछ हफ्तों में मुझे बहुत कष्ट हुआ.

क्योंकि मैंने चीनी ही नहीं चीनी मिश्रित सभी तरह के खाद्य पदार्थ बंद कर दिए थे जैसे लस्सी, शर्बत, जूस, टोमॅटो सास, बिस्कुट, और सभी चीज़ें जिनमे शक्कर हो। 2–3 महीने के बाद मुझे अपने शरीर में स्फूर्ति का एहसास होने लगा और दिन में खाने के बाद या वैसे कभी भी जमुहाईयाँ आती थी वो समाप्त हो गई। धीरे धीरे मेरा वजन भी कम होना शुरू हो गया और आज 70 किलो तक है और बीएमआई भी 25 के नीचे आ गया।

शक्कर छोड़ने का एक फायदा है कि वजन फिर नहीं बढ़ा। मेरा अपना मानना है कि अगर हो सके तो चीनी बंद ही कर देनी चाहिए जिससे जबान को तो स्वाद जरूर मिलता है लेकिन सभी को सूट नहीं करती और किसी किसी को जैसे मुझे वजन बढ़ने की समस्या भी होती थी। आज मुझे बिल्कुल भी इच्छा नहीं होती चीनी खाने की चाहे मेरे सामने कोई कितनी भी अच्छी मिठाई या आइस क्रीम खाये।