जानिए आखिर फाइव स्टार और सेवन स्टार होटल क्या होते हैं?

हाँ, हम सभी पाँच सितारा होटलों में रहना पसंद करते हैं, या यहाँ तक कि सात-सितारा भी, अगर हमारी जेब अनुमति दे तो! लेकिन होटल स्टार प्रणाली एक ऐसी चीज है जिस पर हम वास्तव में कभी ध्यान नहीं देते हैं। सितारों का वास्तव में क्या मतलब है, और एक होटल विशेष सितारों की संख्या तक कैसे पहुंचता है? ठीक है, निश्चित रूप से, यह विभिन्न सुविधाओं की संख्या पर निर्भर करता है, लेकिन वास्तव में क्या है?

इस मामले की सच्चाई यह है कि सितारे पूरी तरह से उस जगह पर निर्भर करते हैं जहाँ पर आप जा रहे हैं, जिसका अर्थ है कि ओहियो का पांच सितारा होटल केरल के एक पांच सितारा होटल से बहुत अलग है। इसे ध्यान में रखते हुए, आइए हम कोशिश करें और होटलों में स्टार सिस्टम की अवधारणा को समझें।

एक बात तो जाहिर है कि जितने जादा सितारे, उतनी ही उस होटल की अहमियत जादा! ये सितारे इस बात पर निर्भर होते है कि किस प्रकार की सेवाएं ये प्रदान करते है।

जितनी जादा सेवाएं, उतने जादा सितारे, और उतनीही जादा कीमत!

आइये, कोशिश करते है जाननेकी की क्या फर्क है इनकी सेवाओं में!

पांच सितारा होटल अपने मेहमानों को व्यक्तिगत सेवाओं के माध्यम से उच्चतम स्तर की विलासिता, सुविधाओं की एक विस्तृत श्रृंखला और परिपूर्ण आधुनिक आवास प्रदान करते हैं। हालांकि होटलों के लिए कोई मानक प्रणाली नहीं है, लेकिन मेहमानों के अनुभव से पांच सितारा गुण अर्जित किये जाते हैं, जो आराम, सजावट और विलासिता के लिए उच्चतम अपेक्षाओं को पूरा करते हैं या उससे अधिक प्रदान करते हैं।

पाँच सितारा होटल मानदंड :

भले ही एक लक्जरी होटल कई पाँच सितारा होटल विशेषताओं को साझा कर सकता है, एक सच्चे पांच सितारा होटल को इन सभी मानदंडों को पूरा करना चाहिए:

• पाँच सितारा सेवा

पांच सितारा होटल कर्मचारियों को विनम्र, चौकस, विचारशील होना चाहिए और मेहमानों की जरूरतों का अनुमान लगाना आना चाहिए। सभी में, लगातार निर्दोष उत्कृष्टता की उम्मीद है।

बहुभाषी कर्मचारियों का होना बहोत जरूरी है।

24 घंटे स्वागत कक्ष सेवा, वैलेट पार्किंग, बटलर, डोअरमैन और दैनिक हाउसकीपिंग जो किसी भी समय अनुरोध पर उपलब्ध होना जरूरी है। इसके अलावा कपड़े धोने, इस्त्री, ड्राई क्लीनिंग और जूता पॉलिश जैसी सेवाएं भी अखंड होनी चाहिए।

अतिथि उदवाहक कर्मचारी उदवाहक से अलग हो।

सामान भंडारण अतिथि की नजरों से बाहर हो।

बढ़िया भोजन रेस्तरां और एक स्टैंडअलोन लाउंज या बार का होना भी जरूरी है।

• पाँच सितारा ‘इन-रूम’ सुविधाएं

बिजली की वायरिंग सुरक्षित तरीके से की गई हो। रूम में लॉन्ड्री बैग्स मौजूद हो।

पूर्ण लंबाई का आईना और अंतरराष्ट्रीय प्रोग्रामिंग के साथ फ्लैट स्क्रीन टीवी के साथ साथ स्टॉक किया हुआ मिनी बार और दैनिक समाचार पत्र तथा वाय फ़ाय का होना भी जरूरी है।

कम से कम चार प्रकार के स्पा उपचार उपलब्ध हो।

• पाँच सितारा आराम

अतिथि कमरे आलीशान और लुभावने हो, विशेष रूप से बिस्तर! (आदर्श रूप से, उच्च थ्रेड काउंट शीट के साथ मेमरी फोम बेड हो।)

स्नान के समय इस्तेमाल किये जानेवाले विशेष कपड़े, चप्पल, लक्जरी प्रसाधन, और बड़े तौलिए..

पूल साइड आराम कुर्सियां, छतरियां, लोशन, बर्फ का पानी, परिचारक, और भोजन और पेय सेवा चौबीस घंटे उपलब्ध हो।

सात सितारा होटल दुनिया में उपलब्ध लक्जरी के उच्चतम स्तर के लिए जाने जाते हैं। आधिकारिक तौर पर सात सितारा होटल के लिए कोई वर्गीकरण नहीं है, अक्सर होटल के वर्गीकरण या रेटिंग की तुलना में विपणन के रूप में वर्णित कि गयी है, क्योंकि यह खुले तौर पर मानदंडों पर सहमति के अनुसार एक विशिष्ट संस्थान द्वारा नियुक्त नहीं किया गया है।

सात सितारा होटल के रूप में सबसे प्रसिद्ध, बुर्ज अल अरब, जुमेराह समूह द्वारा संचालित है। हाल ही में कंपनियों ने सात सितारा होटलों के लिए मानदंड स्थापित करना शुरू कर दिया है – हालांकि उनका वर्गीकरण अभी भी आतिथ्य उद्योग में व्यापक रूप से स्वीकार नहीं किया गया है।

वास्तव में, दुनिया का एकमात्र प्रमाणित सात सितारा होटल मिलान का होटल सेवन स्टार्स गैलेरिया है, जो 19 वीं शताब्दी के विटोरियो इमानुएल (दो) के अंदर स्थित है। यह आधिकारिक सात सितारा प्रमाणन प्राप्त करने वाला एकमात्र होटल है।

मालिकों को जिनेवा स्थित प्रमाणीकरण कंपनी, सोसाइटे गेनेरेले डे सर्विलांस (एसजीएस) से रेटिंग मिली। सात सितारा होटल के मुख्य नियमों में से एक यह है कि यह शहर के एक प्रतिष्ठित ढांचे के अंदर स्थित होना चाहिए। इसके बिना कोई भी होटल सात सितारा नहीं हो सकता। साथ ही, सात सितारा होटल में कमरों की तुलना में अधिक सुट्स होने चाहिए। अर्थात, पाँच सितारा होटल की सभी सुविधाओं का यहाँ होना तो बनता ही है।