चावल का मांड पीने के क्या लाभ हैं? जानिए
चावल तो हर व्यक्ति की डाइट में शामिल होता है ,हर घर में बनने वाला एक भोज पदार्थ है, जो हर दिन हर घर में बनता ही रहता है चावल खाने और पचाने में दोनों में है बहुत अच्छा रहता है, स्वादिष्ट भी लगता है, किसी -किसी शहर में तो चावल हर रोज हर समय बनता है, वह बहुत ही स्वादिष्ट होता है, लेकिन चावल का मांड भी बहुत ही गुणकारी होता है, उसके कुछ फायदे में यहां पर बताने जा रही हूं वह इस प्रकार है।
चावल का मांड पीने के लाभ इस प्रकार है।
1.चावल का मांड बनाने के लिए हमें एक बड़ी कड़ाई या भगोनी में पानी गर्म करना होगा अगर एक कटोरी चावल है तो 1 लीटर पानी के आसपास हमें रखना होता है, पानी जब अच्छे से गर्म हो जाता है, तो उसमें हम चावल डालते है, ढक देते है बीच-बीच में हलाते रहते है।
2.जब चावल पक जाते है, तो हम उन्हें एक बार हाथ से चेक कर लेते है, और उसमें जो बचा हुआ पानी होता है वही मांड बनता है चावल के अंदर जितना सफेद पानी बन जाता है इसी ही मांड बोलते है, वह बहुत ही फायदेमंद होता है।
3.यह पीने में बहुत ही ऊर्जावान होता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है, और वह शरीर के लिए बहुत ही अच्छी होती है, चावल का मांड फाइबर से भरपूर होता है।
4. मटाबॉलिज्म को बढ़ाने में भी मदद करता है ,यह व्यक्ति के पाचन तंत्र को बेहतर कर पाचन क्रिया सुधारते है अच्छे जीवाणुओं को भी सुरक्षित करता है, पानी को पीने से कब्ज की शिकायत नहीं होती है।
5.बच्चे हो य बड़े सभी के लिए यह फायदेमंद होता है, इससे डायरिया की समस्या नहीं होती डायरी की समस्या होने पर अगर शुरू से ही चावल का मांड पी लिया जाए तो वह बिल्कुल जड़ से खत्म हो जाती है।
6.वायरल या इंफेक्शन होने पर भी चावल का मांड पीने से वह समस्या जल्दी खत्म हो जाती है और शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति होती रहती है और कमजोरी महसूस नहीं होती है, चावल का मांड में बहुत ही पोषक तत्व पाए जाते है,व्यक्ति के शरीर में पानी की कमी नहीं होती और वह जल्दी ठीक हो जाती है।
7. यह डीहाइड्रेशन की समस्या को भी दूर करता है,डी हाइड्रेशन की समस्या से भी छुटकारा दिलाता है चावल का मांड अधिकांश लोग गर्मियों में ज्यादा पीते है इसलिए चावल का मांड पीने से पानी की कमी की पूर्ति हो जाती है।