केसर का अधिक सेवन करने से हमारे शरीर को हो सकते हैं ये बड़े नुकसान
रक्तचाप को कम करता है
जो लोग पहले से ही रक्तचाप की समस्या से जूझ रहे हैं, उन्हें केसर के अत्यधिक उपयोग से बचना चाहिए। यदि केसर को आवश्यकता से अधिक लिया जाता है, तो यह शरीर के रक्तचाप को अचानक कम कर देता है। इसके साथ ही इसके ज्यादा इस्तेमाल से दर्द, मतली, उल्टी जैसी समस्याएं होने लगती हैं।
गर्भावस्था के दौरान अधिक सेवन नहीं करें: केसर का बड़ी मात्रा में सेवन गर्भाशय अनुबंध कर सकता है तत्था यह गर्भपात भी पैदा कर सकता है।
एलर्जी
केसर के अत्यधिक उपयोग से शरीर में एलर्जी होती है। साथ ही, इसका उपयोग शरीर में एंटीजन को बढ़ावा देता है। जिसके कारण शरीर का इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है। जिन लोगों को लिलियम, सालसोला आदि पौधों से एलर्जी है, उन्हें केसर कम खाना चाहिए। लोगों को शुष्क मुंह, चिंता, चक्कर आना, उनींदापन, मतली, भूख में बदलाव, और सिरदर्द जैसी प्रतिक्रियाओं का अनुभव हो सकता है। हालांकि यह बहुत असामान्य है।