अगर आप रोज चिकन खाते हैं तो आपके शरीर का क्या होता है, जानिए
जब प्रोटीन होने की बात आती है, तो चिकन सभी के लिए सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला और सुविधाजनक विकल्प है। फिटनेस फ्रीक लोगों के लिए चिकन पसंदीदा भोजन बन जाता है। लेकिन क्या रोजाना चिकन खाना ठीक है? हाल के शोध के अनुसार, हर दिन चिकन खाने के कुछ प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं।
वजन घटना
प्रोटीन को पचने में कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक समय लगता है। तो, यह आपको तृप्ति की अनुभूति देता है और इस तरह आपको अचानक भूख के कारण अतिरिक्त कैलोरी होने से रोकता है। यह अंततः आपको वजन कम करने में मदद करता है।
भार बढ़ना
हर दिन चिकन खाना भी अच्छा नहीं है क्योंकि जब आप बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर अतिरिक्त प्रोटीन का भंडारण करता है जिसे वसा के रूप में नहीं जलाया जा सकता। यह अंततः आपको अधिक वजन हासिल कर देगा। तो, सब कुछ की तरह, चिकन भी कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।
मांसपेशियों के निर्माण
प्रोटीन आपको मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। और चिकन एक पूर्ण प्रोटीन है जिसमें ल्यूसीन होता है, एक प्रकार का एमिनो एसिड जो मांसपेशियों के निर्माण में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
सोडियम का सेवन
चिकन में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसे कम मात्रा में सेवन करना चाहिए। अन्यथा, सोडियम की एक अत्यधिक मात्रा आपके रक्तचाप के स्तर को प्रभावित करेगी।
हृदय रोग
शोध के अनुसार चिकन के रोजाना सेवन से हृदय या दिल की बीमारियां होने का खतरा बढ़ सकता है।
कब्ज़
उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों में फाइबर की बहुत कम सामग्री होती है जो कब्ज का कारण हो सकती है। तो, अपने चिकन के साथ फाइबर जोड़ना सुनिश्चित करें जैसे कि पालक, गाजर, ब्राउन चावल, आदि जो कब्ज को कम करेंगे।
कैंसर
हाल ही में हुए एक शोध के अनुसार, चिकन के अधिक सेवन से घातक मेलेनोमा, प्रोस्टेट कैंसर आदि का खतरा बढ़ सकता है।