गर्मियों में प्याज खाने से दूर होंगी आपकी ये बीमारियां

गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा पसीना निकलता है। इस वजह से त्वचा में गंदगी आसानी से चिपक जाती है। नतीजतन आपको तरह-तरह की त्वचा संबंधी समस्याएं होने लगती हैं मसलन पिंपल, कील-मुंहासे, चकत्ते, एलर्जी आदि। इन सब समस्याओं से बचने के लिए कच्चे प्याज का इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस मौसम में लोगों को बीपी की समस्या सर्दी की तुलना में ज्यादा होती है। बीपी हृदय रोग की एक बड़ी वजह है। इसलिए इन दिनों बीपी नियंतत्रत करना बहुत जरूरी है ताकि हृदय रोग से बचे रह सकें। जबकि ज्यादातर लोग यह नहीं जानते कि हृदय रोग में प्याज खाया जाना फायदेमंद होता है।

गर्मी के मौसम में पेट खराब होना एक आम समस्या है। जर सा तला-भुना खाया नहीं कि पेट खराब हो जाता है। दरअसल इन दिनों खाना आसानी से नहीं पचता। इस समस्या से निपटने के लिए भी प्याज का सेवन फायदेमंद है। प्याज में फाइबर हेाता है जो पाचन क्रिया को सामान्य रखता है। इसके साथ ही प्याज में खास तरह का फाइबर होता है जिसे ओलिगो फ्रक्टोज कहते हैं। यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया को पनपने में मदद करता है। नेशनल अनियन एसोसिएशन के अनुसार प्याज में फाइटोकेमिकल होता है जो गैस्ट्रिक अल्सर के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

गर्मी के मौसम में आप पानी तो ज्यादा पीते हैं, लेकिन पेशाब कम आता है। जबकि सर्दी में इस तरह की समस्या नहीं होती है। बहरहाल पेशाब न करने से आपको स्वास्थ्य की अन्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए पेशाब करना जरूरी है। इन दिनों पेशाब न आ रहा हो तो प्याज खाएं। प्याज मूत्र वर्धक होने के कारण पेशाब को बढ़ाता है। अतः सलाद के रूप में प्याज का सेवन इन दिनों खूब करें।