10 खतरनाक बीमारियों से दूर रखती हैं ये पत्तियां, क्लिक करके अभी जानें इनके बारे में

आपको बे पत्ती (आसानी से भारतीय रसोई में मिल जाएगी क्योंकि यह एक ऐसा मसाला है जो सूखी पत्तियों से मिलता-जुलता है, जिसका इस्तेमाल व्यंजनों में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए किया जाता है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इसका उपयोग करने से कई शारीरिक बीमारियों से बचा जा सकता है। इसको ध्यान में रखते हुए आज हम आपको बे पत्तियों के फायदे बताने जा रहे हैं, जिसके बाद शायद ही आप इसे अपने खाने में शामिल करना भूल जाएं।

बे पत्ती संक्रमण और श्वसन समस्याओं से राहत देती है।

इस पत्ती को भोजन में शामिल करने से कई शारीरिक समस्याओं जैसे खांसी, फ्लू, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा और इन्फ्लूएंजा से राहत मिलती है क्योंकि इस पत्ती के अर्क में एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। आमतौर पर, इसमें एथेनॉलिक अर्क और कुछ अन्य यौगिक होते हैं जिनमें एंटीइन्फ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। इनकी वजह से बे पत्तियां सांस की नली में होने वाली सूजन और बीमारियों से बचा सकती हैं।

बे पत्ती दांतों के लिए फायदेमंद होती है।

बे पत्ती दांतों के लिए भी बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है क्योंकि इसमें विटामिन सी जैसे टैनिन होते हैं जो मसूड़ों के ऊतकों को कस सकते हैं और उन्हें स्वस्थ रख सकते हैं। केवल यही नहीं, बे पत्तियां भी मुंह में बैक्टीरिया को बढ़ने से रोक सकती हैं। बे पत्तियों से बनी राख से ब्रश करने से दांत मजबूत बनते हैं। इसलिए दांतों की सुरक्षा के लिए बे पत्ती का इस्तेमाल करना चाहिए।

तेज पत्ता दिल को सुरक्षा प्रदान करता है।

भोजन में बे पत्तियों का उपयोग दिल को स्वस्थ रखने के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकता है क्योंकि बे पत्तियां कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन-कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकती हैं। इसमें कोलेस्ट्रॉल होता है जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा हो सकता है। इसके अलावा, बे पत्तियों का उपयोग अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन-कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। यह दिल के लिए फायदेमंद हो सकता है।

बे पत्ती रक्तचाप के बेहतर संचालन में प्रभावी है।

बिगड़ती जीवनशैली के कारण कई लोग रक्तचाप की समस्या का सामना कर रहे हैं। लेकिन अगर रोज पकाते समय बे पत्ती का इस्तेमाल किया जाए तो इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। वास्तव में, बे पत्ती में एक विशेष तत्व होता है, जिसे अल्कलॉइड कहा जाता है, जिसके कारण इनका पर्याप्त सेवन रक्तचाप को सही तरीके से संचालित करने में मदद करता है।