सर्दियों में आलू के पराठे ज्यादा क्यों खाए जाते हैं?
1.सर्दियों में रोटियां के बदले पराठे ज्यादा खाए जाते हैं। आलू की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों में इसको खाने से ऊर्जा भी मिलती है और यह स्वादिष्ट भी लगते हैं।
2.पराठे रोटियों के भारी होते हैं, स्वादिष्ट होते हैं और गरम-गरम परोसे जाते हैं जैसे ऊर्जा मिलती है, शरीर के तापमान को गर्म करने में काम आती है।
3.आलू के पराठे के अलावा बथुए – आलू के पराठे, बाजरे आलू के पराठे, आलू – प्याज के पराठे, पनीर और आलू मिक्षित पराठे, गोभी- आलू के पराठे, चीज – आलू भी सर्दियों में चाव खाए जाते हैं।
- आलू के पराठे यूंँ तो कैसे भी खा सकते हैं पर ज्यादातर लोग उसको दही, मक्खन और अचार के साथ पसंद करते हैं।