रात को देर से खाना खाने के क्या नुकसान होते हैं? जानिए इसके बारे में

पहले ज़माने के लोग हर काम प्रकृति के अनुसार करते थे। सूर्योदय के पहले उठना, सूर्यास्त के बाद जल्दी खाना खा लेना इसलिए वे लम्बी उम्र व निरोगी जीवन जीते थे लेकिनअब नए समय में लोगो की लाइफ स्टाइल बदल गयी। देर से उठना, देर से सोना, देर रात को खाना खाना, जिससे शरीर भी वैसा ही बन गया, सुस्त व रोगी।
आप आज भी उन नियमों को अपनाकर स्वस्थ जीवनशैली जी सकते है।

आयुर्वेद के अनुसार – प्रकृति और सूर्य की रोशनी से हमारे भोजन चक्र का गहरा संबंध है। सेहत के हिसाब से देखा जाये तो रात का खाना जल्दी खा लेने से कई बीमारियों से आप बचे रह सकते है। रात का खाना जल्दी खाने के साथ-साथ सोने के २ घंटे पहले खाना चाहिए तो आइए जानते है रात को देर से खाने से क्या क्या नुकसान होते है-

खाना जल्दी नहीं पचता है –

देर रात को खाना खाने से शरीर को पाचन क्रिया धीमी पड़ जाती है जिससे खाना जल्दी नहीं पच पाता। सूर्यास्त के बाद शरीर की फैट जलाने वाली प्रक्रिया धीमी पड़ने लगती है जिससे खाना जल्दी नहीं पचता। देर रात को खाना खाने से शरीर में बनने वाला एसिड के वजह से पेट में घाव बनने लगता है जिससे धीरे धीरे अल्सर की समस्या पैदा कर देता है।

पेट की बीमारियां होती है –

देर रात को खाना खाने से गैस, एसिडिटी, पेट का भारीपन, बदहजमी जैसी दिक्कते होने लगती है और शरीर कामेटाबॉलिज्म धीरे धीरे धीमा पडने लगता है जिससे ब्लड शुगर बढ़ने लगता है और डायबिटीज होने का खतरा बढ़ जाता है।

मोटापा बढ़ता है –

यहाँ पर एक कहावत बहुत अच्छी कही गयी है –

भोजन करके रात में,

घूमे कदम हजार।

डाक्टर,ओझा,वैद्य का,

लूट जाय व्यापार ।।

खाना खाने के बाद कम से कम हजार कदम जरूर चले ताकि आने वाले समय में कोई रोग या बीमारी ना हो। और जब आप देर रात को खाना खाते है तो आपको टहलने का समय नहीं बचता और आप सीधे बेड पर जाकर सो जाते है जिससे खाना शरीर में बिना पचे कोलेस्टॉल के रूप में जमा हो जाता है।

यह आपके मोटापे की सबसे बड़ी वजह बन सकती है और जब खाना पचता नहीं तो फैट आपके शरीर में धीरे धीरे जमा होने लगता है और आप मोटापे के शिकार हो जाते है। रात को जल्दी खाने से शरीर में कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है इसलिए जो लोग वेट लॉस करना चाहते है वो लोग 7-8 बजे तक रात का खाना खा लेना चाहिए।

अनिद्रा व तनाव बढ़ता है –

जितनी जल्दी आप रात का खाना खाएंगे, टहलेंगे उतनी जल्दी खाना पचेगा और जब पेट भारी-भारी फील नहीं होगा तो नींद अच्छी आती है। एक चैन भरी नींद के लिए भोजन का ठीक से पचना बेहद जरुरी है और जब आपकी नींद पूरी नहीं होगी तो आप चिड़चिड़े व तनाव में रहेंगे इसलिए रात का खाना जल्दी खाये। रात का खाना हल्का व सुपाच्य खाना चाहिए ताकि खाना जल्दी पचे और आप सुबह ऊर्जावान रहें।

सीने में जलन होता है –

देर रात तक भोजन करने से एसिडिटी, पेट व सीने में जलन पैदा करती है जिसका असर आपके दिल और ब्लड प्रेशर पर भी पड़ता है। अपने अक्सर महसूस किया होगा कि देर रात को खाना खाने से पेट भारी लगता है व सीने में जलन होता है और सुबह में आपको कुछ भी खाने को मन नहीं करता। वह इसलिए क्योंकि रात में भारी खाना और देर रात को खाना आपकी सेहत को खराब कर देता है।