बासी रोटियां खाने के क्या फायदे हो सकते हैं? जानिए

हम यहां बात ताजे रोटियों की नहीं बल्कि बासी रोटियों की करने वाले है। कभी-कभार घर में ज्यादा रोटियां बन जाती है या घर का कोई सदस्य किसी दिन कम खाना खाता है जिस वजह से (Stale Bread) रोटियां बच जाती है और आप उसे दूसरे दिन खाने के बजाय कूडे में फेंक देते है।

गांव में तो लोग गाय, भैंस, बकरी आदि जानवरों को खिला देते है लेकिन बड़े शहरो में लोगों के पास जानवर ना होने के कारण कूड़े में फेक देते है और कुछ लोगों का तो कहना होता है कि बासी रोटी सेहत के लिए हानिकारक होता है लेकिन ऐसा नहीं है। आज हम आपको बासी रोटी के इतने फायदे बताएँगे कि अगली बार बासी रोटी फेंकने से पहले हजार बार सोचेंगे तो आइये जानते है Basi Roti Khane Ke Fayde –

1 – डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद बासी रोटी –

आज भारत में हर 4 में से 1 व्यक्ति मधुमेह (Diabetic) के समस्या से ग्रसित है। डायबिटीज के मरीजों को बासी रोटी बहुत ज्यादा फायदेमंद रहती है। डायबिटीज के रोगियों को एक वक्त के बाद बहुत सारी बीमारियां हो जाती है।

(Basi roti with milk) अन्य बीमारियों से बचने के लिए डायबिटीज के मरीजों को (दूध और रोटी खाने के फायदे) सुबह ठन्डे दूध में दो बासी रोटी भिगोकर रोजाना खाना चाहिए। रोजाना इस तरह खाने (Stale Bread) से ब्लड शुगर (रक्त शर्करा) नियंत्रित रहता है। (Benefits of basi roti) यह खाने में नेचुरल मीठा लगता है जिससे मधुमेह के रोगियों में तृप्ति रखती है।

2 – दुबलापन दूर करता है बासी रोटी –

बहुत लोग कितना भी खाये उनका शरीर दुबला-पतला ही रहता है। उनको खाना-पिया कुछ लगता ही नहीं। ऐसे लोगों को बासी रोटी (Basi roti) दूध के साथ खाना चाहिए। दूध में बहुत ही पोषक तत्व होते है जो शरीर का विकास तेजी से करता है।

एक अध्ययन के अनुसार बासी रोटी (Stale Bread) के मदद से वजन बढ़ाया भी जा सकता है क्योकि (Basi roti khane ke fayde in Hindi) इसमें फाइबर और प्रोटीन दोनों पाया जाता है जो दुबलेपन की समस्या को दूर करने में मदद करते है। बासी रोटी और दूध (Basi roti ka nashta) सुबह के नाश्ता में खा सकते है। इस तरह एक या दो बासी रोटी दूध के साथ खाके अपने दुबलेपन के समस्या से छुटकारा पा सकते है।

3 -ब्लड प्रेशर को सामान्य रखता है बासी रोटी-

(Basi roti khane ke fayde in Hindi) डायबिटीज की तरह आज अच्छी-खासी आबादी भी ब्लड प्रेशर की समस्या से पीड़ित है। बहुत से लोग को डायबिटीज के वजह से ब्लड प्रेशर की समस्या हो जाती है। अगर आप भी इस तरह की समस्या से परेशान है तो बासी रोटी को दूध के साथ खाये। बासी रोटी (Basi roti) खाने से बीपी (Blood Presser) संतुलित रहता है।

4 – पेट की समस्या दूर करता है बासी रोटी –

पेट की समस्या जैसे गैस, एसिडिटी, कब्ज, पेट में जलन आदि समस्याएं आजकल हर किसी को हो गया है। ये समस्याएं ज्यादातर उन लोगों में देखने को मिलती है, जो ज्यादातर ऑफिस में लम्बे समय तक बैठकर काम करते है और जंक फ़ूड, कोल्ड ड्रिंक या बाहर का खाना ज्यादा खाते है क्योकि उसमें तेल और मसाले ज्यादा होते है। जिसके वजह से यह समस्या हो जाती है।

इन सब समस्याओं से बचने के लिए आप तरह-तरह के दवा खाते है जो हेल्थ के लिए ठीक नहीं होता। अगर आप दवा खा के परेशान हो गए है या दवा नहीं खाना चाहते है तो आप आज से ही बासी रोटी को दूध के साथ खाना शुरू कर दे। गेहूँ के रोटी में फाइबर रहता है जिसके कारण पाचन तंत्र तंदुरुस्त रहता है और (Basi roti khane ke fayde in hindi) खाना पचाने में भी मदद करता है। साथ ही पेट को साथ भी रखता है।

5 – शरीर को ताकत देता है बासी रोटी –

बासी रोटी (Stale Bread) खाने से शरीर ऊर्जावान बनता है जिससे शरीर में थकान और कमजोरी महसूस नहीं होती। बासी रोटी में एंटी-ऑक्सीडेंट, प्रोटीन और मिनरल गुण होता है जो शरीर के तापमान को नियंत्रित बनाये रखता है। साथ ही इसमें ऐसे बैक्टीरिया होते है जो शरीर के लिए लाभदायक होते है। (Basi roti khane ke fayde in hindi) बासी रोटी खाने से पूरा दिन शरीर में एनर्जी और ताकत बनी रहती है।

6 – शरीर का तापमान नियंत्रित रखता है बासी रोटी –

एक नॉर्मल स्वस्थ व्यक्ति का तापमान (Temperature) 37 डिग्री सेल्सियस होता है। 40 के ऊपर तापमान होने पर शरीर के अंगो को नुकसान पंहुचा सकता है। शरीर को ताकत देने के साथ शरीर का तापमान सही होना जरुरी है। बासी रोटी को ठन्डे दूध के साथ खाने से शरीर का टेम्परेचर सामान्य हो जाता है। खासकर गर्मियों में। यह बुखार में भी फायदा होता है।

7 – मसल्स बनाने में मदद करता है बासी रोटी-

आजकल लड़को में मसल्स बनाने का बहुत ज्यादा क्रेज हो गया है। मसल्स बनाने के लिए बहुत लोग दवा और पाउडर का यूज़ करते है। जो हेल्थ के लिए बहुत ज्यादा हानिकारक होते है। नेचुरली तरीके से मसल्स बनाने के लिए दूध में बासी रोटी (Stale Bread Benefits) भिगो कर खाये। यह मांसपेशियों का विकास करती है जिससे शरीर ताकतवर बनता है और सारे शरीर को एनर्जी देता है।