क्या चुकंदर खाने से खून में बढ़ोतरी होती है?

चुकंदर खाने से हीमोग्लोबिन की मात्रा तेजी से बढ़ती है। जिन लोगों को खून की समस्या होती है वे चुकंदर और गाजर के रस का सेवन करें |यह शरीर से विषैले पदार्थो को निकालकर रक्त को साफ करता है।

इसे रोजाना खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है। चुकंदर में सोडियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, आयरन की मात्रा काफी होती है, ऐसे में इसे खाने से हिमोग्लोबीन बढ़ता है। यदि खून की कमी है, तो इसे जरूर खाएं।