ब्लड शुगर लेवल को नीचे लाने में मदद करता है मेथी दाना

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) का अनुमान है कि दुनिया भर में 1.6 मिलियन लोग हर साल मधुमेह से मर जाते हैं। WHO ने भविष्यवाणी की है कि 2030 तक, मधुमेह दुनिया की 7 वीं सबसे घातक बीमारी बन जाएगी। मधुमेह एक स्थायी बीमारी है जिसमें आपका रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है और यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो यह आपके दिल, रक्त वाहिकाओं, आंखों और गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है।

इसकी पहचान में देरी और जागरूकता की कमी के कारण इसे नियंत्रित करना बहुत मुश्किल हो जाता है। मधुमेह से जूझ रहे लोगों को अपने आहार के बारे में अधिक जागरूक होने की आवश्यकता है। हमेशा मीठे खाद्य पदार्थ, पेय और परिवहन से दूर रखना बुद्धिमानी है। मधुमेह आहार में हमेशा उच्च फाइबर आहार, जटिल कार्ब्स और प्रोटीन का संतुलित मिश्रण होना चाहिए। कई जड़ी-बूटियां और मसाले हैं जो आपको इस बीमारी से लड़ने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, डिल आपके बढ़े हुए शर्करा स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ विटामिन एंड न्यूट्रिशन रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, रोजाना 10 ग्राम गर्म पानी (मेथी का पानी) पीने से टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। सौंफ के बीज में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की शक्ति होती है। इसमें ढेर सारा फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को तेज करता है। इसके अलावा, यह शरीर द्वारा चीनी के उपयोग में सुधार करता है।

डिल पानी कैसे बनाये –

डिल के बीज बनाने के लिए, आपको बहुत मेहनत करने की आवश्यकता नहीं है। यह कितना आसान है। एक गिलास पानी में एक से डेढ़ चम्मच डिल के बीज रात भर भिगोएँ। सुबह उठकर इस पानी को अच्छी तरह से छान लें और इसे खाली पेट पी लें।

मेंथी के पानी के फायदे –

इससे शरीर में ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है और डायबिटीज से बचाव होता है। यह मधुमेह या मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। मेन्थॉल में फाइबर गैलेक्टोमेनन रक्त में शर्करा के अवशोषण को कम करता है।