केरल में मुर्गियों ने दिए हरी जर्दी वाले अंडे तो वैज्ञानिकों ने की रिसर्च, बताया क्या है

 चिकन अंडे की जर्दी का रंग हल्के पीले से नारंगी तक भिन्न होता है, लेकिन यह कभी अलग नहीं होता है। हालांकि, कुछ समय पहले केरल के एक खेत में एक मामला सामने आया था, जहां मुर्गियों ने हरे रंग की जर्दी के साथ अंडे दिए थे। इससे भी अधिक विचित्र तथ्य यह था कि इस खेत के मालिक ने दावा किया कि यह किसी भी अन्य अंडे की तरह ही चखा।

 यह खबर एक महीने पहले आई थी जब शिहाबुद्दीन एके ने अपनी कुछ तस्वीरें और वीडियो अपने फेसबुक पर साझा किए थे। यहां शिहाबुद्दीन द्वारा साझा की गई एक तस्वीर है, जिसमें अंडे की जर्दी हरे रंग की दिख रही है।

 इसके बाद शिहाबुद्दीन ने एक वीडियो भी शेयर किया जिसमें वह उबले अंडे खाते हुए दिखाई दे रहे हैं।

 शिहाबुद्दीन के पोस्ट पर लोगों ने अलग-अलग प्रतिक्रिया दी। कुछ ने इसे एक विदेशी अंडा कहा, जबकि अन्य ने इसे आनुवंशिक कारण बताया। एक यूजर ने लिखा, “ये कैसे हो सकता है”। एक अन्य ने कहा, “क्या यह चिकन शाकाहारी है?”

 हिंदुस्तान टाइम्स में एक रिपोर्ट के अनुसार, पशु चिकित्सक और केरल के पशु विज्ञान विश्वविद्यालय ने इस घटना के सामने आने के बाद शोध किया। उन्होंने मामले को पूरी तरह से समझा। अंत में, शोध पूरा होने के बाद, उन्होंने बहुत ही सरल शब्दों में इसका कारण बताया।

 वैज्ञानिकों के अनुसार, मुर्गियों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि उनके अंडे की जर्दी आहार में उन्हें दी गई चीजों पर आधारित है। डी एस .. एस। सनकार्लिंग ने कहा, “जब हमने उन्हें विश्वविद्यालय में खिलाया, तो उन्होंने एक पीले रंग की जर्दी के साथ अंडे दिए।”

 खेत के मालिक ने बाद में कहा कि वह मुर्गियों को खाने के लिए पौधे और जड़ी-बूटियाँ देते थे और इसी कारण मुर्गी के अंडे का रंग बदल गया।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »