अजवायन खाने के क्या फायदे हैं?

अजवाइन का इस्तेमाल पुरे भारत में मसाले के रूप में क्या जाता हैं यह हमारे भोजन को जितना स्वादिष्ट बनता हैं उतनाही यह औषधीय गुणों (Ajwain Ke Fayde) से भरपूर हैं।

लोग सदियों से अजवान का इस्तेमाल कोई बीमारियों से निजात पाने में करते आ रहे हैं। आज हम बताएँगे की अजवाइन का इस्तेमाल करके आप किन बीमारियो से निजात पा सकते हैं।

मूल रूप से अजवाइन के पौधे (Ajwain Plant) भारत, इराक, पाकिस्‍तान, अफगानिस्‍तान, और ईरान में भी पाई जाती है। भारत के सबसे ज्यादा गुजरात, राजस्‍थान, मध्‍य प्रदेश, महाराष्‍ट्र में अजवाइन की खेती की जाती है।

कमर दर्द में अजवाइन काफी फायदेमंद होता हैं, 100 ग्राम अजवाइन का चूर्ण और 100 ग्राम गुड़ दोनों को साथ मिलकर रख ले और 4 से 7 ग्राम चूर्ण सुबह शाम इस्तेमाल करे इससे कमर दर्द में आराम मिलेगा।

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